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年夜饭新吃法:天猫数据称半成品年夜饭销量增长16倍

2019-01-30 10:42   来源:  作者:  52浏览
日前,天猫发布《中国人年夜饭消费报告》显示,网购半成品年夜饭,已经成为江浙沪包邮区80、90后年轻消费者的新选择。

还有一周就到大年三十了,作为国人过年最重要的仪式之一,当然少不了除夕夜的那顿年夜饭,为了准备这顿丰盛的过年大餐,家里的老人往往要提前一个星期甚至更长的时间,来提前购买鸡鸭鱼肉、蔬菜等生鲜菜品,但是大量生鲜超市的出现,人们的年夜饭也随之发生了变化。

日前,天猫发布《中国人年夜饭消费报告》显示,网购半成品年夜饭,已经成为江浙沪包邮区80、90后年轻消费者的新选择。

年夜饭新吃法:天猫数据称半成品年夜饭销量增长16倍

不喜欢做菜,半成品菜来帮忙

做一大桌子菜费时费力,半成品菜的食材已经洗净切好,调料也配好了,下锅炒炒就是一桌好菜。去年1月,天猫特地增设了一新类目,经过一年精细培育这一细分市场,在今年年货节期间引来爆发式增长,销量同比增长1683%,其中8—10人的团圆饭销量最好。

目前在天猫上半成品菜销量排名前五的品牌包括苏帮菜“好得睐”、上海老字号“新雅”、厦门品牌“如意三宝”、和以佛跳墙著称的福州品牌“海文铭”、和北京烤鸭名店大董旗下的“董到家”。今年,他们均在天猫上推出了“年夜饭”礼盒和“新春团圆家宴”礼盒装,争夺最火热的春节市场。

年夜饭新吃法:天猫数据称半成品年夜饭销量增长16倍

沿海爱牛羊肉,内陆喜海鲜

年夜饭一定是一年中最丰盛的一顿,所以很多家庭选择平常很少吃到的东西来满足自己,年夜饭的口味癖就显示出“缺啥补啥”的地域之别。比如,盛产海鲜的东部沿海地区爱在天猫上选购羊蝎子、牛腱子、生羊排等,而内陆地区的人们对海鲜充满了向往,云贵地区偏爱大闸蟹,山西人爱囤青蟹,四川人和青海人则买走了大量生蚝。天猫让消费者的年夜饭打破了地域的界限,把全球原产地的好货都送上了中国人的餐桌。

年夜饭新吃法:天猫数据称半成品年夜饭销量增长16倍

过年不屯菜,一键呼叫新鲜蔬果上门

网上流传着一个段子:珍惜今晚的团圆饭,因为接下来几天都要吃这顿的剩菜,而“淘鲜达”的出现,让我们不用再吃剩饭剩菜啦。海鲜达的数据显示,50岁以上的老年用户群体上升速度很快,同比增长了172%,他们最喜欢购买的商品是猪小排、土鸡蛋和青菜,而年轻人更喜欢买进口水果、零食等。

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科技的进步让我们的生活更加便利,而临近年关,你家又为年夜饭做了什么准备呢,在评论分享你家的年夜饭吧。


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